Zìrre
Zìrre s.m. = Ziro
Grosso orcio di terracotta in cui si conservano olio o altri liquidi.
In epoca più recente il recipiente è stato costruito in ferro zincato, con chiusura a vite. Per la presenza della zincatura antiossidante, qlcu lo ha chiamato semplicemente ‘u zìnghe= lo zinco, per l’assonanza con ‘u zìrre.
Parola prettamente araba (zir),passata nel lessico italiano, spec. meridionale per l’influenza linguistica lasciata in Sicilia durante la loro lunga dominazione.
Credo che sia della stessa origine il termine giarre = giara
