Vuccjire
Vuccjire s.m. = Beccaio, macellaio
Chi vende la carne delle bestie macellate in una macelleria e anche chi macella le bestie.
Ero certo che il termine derivasse da vicce = tacchino, e invece ho scoperto che viene dal francese boucher (leggi buscé)= macellaio.
Al femminile, l’addetta al banco di vendita o la moglie del macellaio è detta ‘ a vuccjöre = Macellaia.
Ricordo che la moglie di Pasqualüne ‘u vuccjìre (Pasquale Arena), era chiamata semplicemente Chelüne ‘a vuccjöre = Michelina la macellaia.
Mi pare di non aver trovato il soprannome dei
Brasciole (braciole) molto frequente a Monticchio, da non confondere coi Brascelle che era un’altra famiglia.
Per competenza di macelleria, la domanda è in questa voce.