Vacciüne

Vacciüne s.f. = Giovenca

Bovino femmina giovane, vaccina, vitellona.

Come aggettivo designa il tipo di carne: càrna vacciüne = carne vaccina (da vacca, carne bovina)

Viene usato anche come soprannome. Ricordo Giancècche ‘a vacciüne = Gianfrancesca “la vitella”.

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1 commento

  1. PEPPE 13 maggio, 2010 4:32 pm

    C’era anche VACIJL, ossia bacinella.

    Avevano l’abitubine di lavarsi nel catino e di buttare poi l’acqua, con il catino , per strada. Da qui il soprannome.

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