Ammullechéte agg. = Impanato, gratinato
Si riferisce a pietanze di pesce, baccalà, carne, cozze cotte al forno o sul fornellino domestico, coperte di patate e mollica di pane raffermo sbriciolata.
La pietanza regina tra quelle preparate in mollica è ‘u trjìmete ammullechéte = Torpedine in mollica.
Andüche, andecazze s.f.,agg. = Anticaglie
Si tratta di cose ormai fuori moda, in genere vestiti, oggetti o soprammobili.
Si può riferire anche a modi di essere, comportamenti, idee o mentalità ormai superate.
Appiccia-fùche agg. = Attaccabrighe
Riferito a soggetto litigioso, attaccabrighe.
Significato letterale: che accende il fuoco.
Sinonimo: appeleccjuse
Arrugnéte agg. = Accorciato, ritirato, ristretto.
Si riferisce spicificamente a una vivanda che per effetto della cottura si riduce di dimensione.
Vale anche per la posizione che qlcn assume per adattarsi alla dimensione di un varco basso, un cunicolo.
Chi sta in posizione fetale.
Aspre agg. = Aspro, duro
Fondale marino roccioso, inadatto alla pesca perché danneggerebbe le reti.
Infatti nella pesca a strascico le reti toccano il fondale, e nel salparle vengono lacerate dalle asperità rocciose di cui il fondo aspre è ricco.
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Bèrefàtte agg. = Bello, avvenente
Che attrae, gradevole per armonia, perfezione formale, grazioso, elegante, curato, dandy.
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Etimo: Ben fatto, bello fatto.
Anche questo termine è spesso usato un’antìfrasi (come per esempio che furbo! detto al posto del contrario che sciocco!).
Angöre mo’ ce sté arreteranne ‘u bèrefatte! = Solo adesso si sta rincasando il bellimbusto.
Al femminile, giustamente, fa bèrafatte = ben fatta, ben formata.
