U brìnnese a sfòtte
Brindisi a sfottò
Tazze e becchjire, a la salüte di cavaljire!…
È l’inizio di un brindisi di un manipolo di avvinazzati. Il significato mi sembra chiaro: tazze e bicchieri, alla salute dei cavalieri (presenti in sala).
Se il vino comincia a fare i suoi effetti, diciamo dopo quattro o cinque bicchieri, allora cadono i freni inibitori, e il soggetto che ripropone il brindisi, senza badare se in sala ci sono delle gentili donzelle, declama interamente il suo enunciato:
Tazze e bucchjire a la salüte di cavaljire! Bucchjire e tazze, alla salüte de ‘stu cazze!
Ringrazio il lettore Antonio Vairo per il suggerimento, ma questa volta mi astengo dal fare la traduzione.