Nzògne
Nzògne s.f. = Sugna, strutto
Grasso solido di maiale, di colore biancastro, usato in cucina per friggere.
Con l’era delle diete, la sugna è aborrita dalle nostre mense.
Fé ‘a ‘nzògne = fare la cresta sulla spesa, trattenersi il resto.
Puoi Scrivere un commento oppure Iscriverti al RSS per i commenti
Lascia il tuo commento>
Il tuo indirizzo e-mail non sarà visibile, Non temere.
