Munacèlle

Munacèlle s.f. = Chiocciola schiumosa

Si tratta di una specie di chiocciola dal guscio verdastro (Helix aspersa aspersa o Cepea ortensis) che ha la peculiarità di emettere una grande quantità di schiuma, creando intorno una specie di barriera protettiva.

La le carni un po’ più sode della chiocciola comune (vedi: ciammarüche)

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