Maccaröne

Maccaröne s.m. Pasta alimentare; Sempliciotto; Ghiozzo (paganello, o nero).

1) Varietà di pasta alimentare tagliata a forma di cannello piuttosto lungo, vuoto (ziti) e anche fatta in casa usando un ferretto a sezione quadrata (vedi Mèzze-fainèlle)

2) Sciocco, credulone, babbeo, tontolone, sempliciotto.

3) Pesce di scoglio dalla pelle scura, piuttosto comune in Adriatico (Ghiozzo niger o Ghiozzo paganellus). Facile da catturare. Una frittura di maccarüne è molto invitante.

Nel Barese lo chiamano Gobbione o Babbione, in Romagna Paganello, nel Napoletano Mazzone.

Tutti sinonimi di fessacchiotto.

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2 commenti

  1. [...] i vari pesci “mischiati” (sbarrungjille, vuparèlle, justenèlle, maccarüne, ecc.) vi erano le mitiche munelècchje. Le chiamo mitiche perché oggi vediamo molto di rado. I [...]

  2. [...] © Matthieu Sontag, CC-BY-SA, Wikimedia CommonsSi tratta di un pesce di mare dalle dimensioni fino ad un max di 12 cm, della categoria pìsce de prote = pesci di “pietra” (di scoglio), della stessa famiglia dei “Gobiidei”, ossia dei “cuggioni” e dei “maccaroni“. [...]

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