Cardöne
Cardöne s.m. e agg. = Cardo
Nome comune di diverse piante campestri erbacee con foglie e brattee spinose, della famiglia delle Composite.
Il cardo, del genere Cinara (Cynara cardunculus var. astilis) appartenente famiglia dei carciofi, viene anche coltivato come ortaggio, con foglie carnose biancastre.
E’ detto in dialetto ‘u cardöne de péne = cardo di pane, perché piuttosto asciutto, per distinguerlo da quello spontaneo dei campi.
I cardi sono piuttosto insipdi, senza un gusto accentuato. Per questo il termine è passato ad indicare un soggetto fessacchiotto.
Cardöne è usato anche come soprannome.
