Caccjüne
Caccjüne s.m. = Gattuccio, Cagnolino
1) Gattuccio (Scyliorhinus canicula). Pesce appartenente all’ordine degli Squaliformi; è un piccolo squalo che può raggiungere dimensioni di 30-40 cm. La forma è più tondeggiante e meno affusolata degli altri squaliformi. Pur essendo un piccolo pescecane, non è pericoloso per l’uomo.
Ottimo in umido o fritto.
In Romagna lo chiamano smeriglio per la caratteristica della sua pelle, rugosa e ruvidissima.
2) Cagnolino. Cane di piccole dimensioni o di tenera età, detto anche caccjunjille.
